Saint-Domingue et Haiti

Saviez-vous que dans les années 1700, toute l'ile d'Haiti portait le nom de Saint-Domingue, c'était la belle époque ou sucre, indigo, café, coton et même les arbres tels que Campêche alimentait le commerce et enrichissait non seulement les colons à l'intérieur de Saint-Domingue, mais aussi ceux qui vivaient en France.
Grâce aux exclaves importés d'Afrique et à au sol fertil, ils pouvaient tirer beaucoup de profit. Je passerai volontiers de parler de cette époque qui réveillaient les moments douloureux d'un passé révolu.

La Cassave

Saviez-vous que déjà à cette époque, les esclaves préparaient de la casse, ce pain fait avec de la manioc douce. Alors essayez -là avec du beurre d'arachide (manba) Elle est vraiment exquise.

Le tchen tchen
Connaissez-vous

La reine Anacaona

Anacaona et les indiens de Quisqueya

Je n'ai pas l'intention de faire un cours d'histoire. Sans prétention, je ne suis pas historien. Mais je me permettais de fouiller les vestiges du passé. Bon nombre d'haitiens nés dans la diaspora ne savait rien de l'histoire du pays.
Une petite retrospection nous amenait en 1492, quand cet espagnol nommé Christophe Colomb débarquait dans le paradis qu'était notre pays, sur trois caravelles nommés la Santa-Maria, la Nina et la Pinta, qu'à leur arrivé. A cette époque il y avait des arrawaks, une race d'homme à peau cuivrée que les espagnols prenaient pour les indiens.
A cette époque, il y avait une administration qui surveillait les traditions du pays.
Cependant, pouvons-nous parler des indiens sans parler d'Anacaona.
Anacaona, qui n'aimerait pas ressembler à cette déesse au courbe parfaite, au regard vif, avec une attitude d'ange. On l'appelait Fleur d'or.
Anacaona avait toutes les qualités réunies, à part qu'elle dansait gracieusement et qu'elle était une reine des compositeurs d'areytos. Enfin la chance était à Caonabo qui l'avait épousé et elle révélait une épouse parfaite et aimante.

Malheureusement la vie des haitiens depuis le début est toujours chargée d'épines. Si les début de la vie de Fleur d'or était faite de roses, les épines n'allaient pas tarder à enveminer cette fleur si fantastique. En tant qu'époux, la capture de Caonabo était une épreuve difficile à supporter. En tant que mère, son fils a été aussi capturé et mourut en mer durant le trajet. Heureusement que sa fille Higuenamota s'avère être son portrait et dansait avec autant de grâce.
L'histoire rapporte que malgré les tribulations, Anacaona restait forte, et toutes les apparences le laissaient croire. Elle mourut dans la dignité, sans aucune faiblesse.